Aronia

Aronia prunifolia

Présentation

L'Aronia est un arbre très rustique pouvant supporter des températures allant jusqu'à -35 °C. Il apprécie les sols un peu acides et non excessivement détrempés. Le fruit est une petite baie bleu foncé à noir au goût amer et astringent , il est mangé par les oiseaux . On peut les cuire et les sucrer pour en faire des jus ou des confitures, elles ont alors un goût proche du cassis.Voir le descriptif complet

Fiche culture

• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Rusticité : jusqu'à -30°C
• Période de récolte : de septembre à octobre

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