Tomate Siberian

Solanum lycopersicum

Présentation

Originaire de Russie, cette variété a été sélectionnée pour prospérer dans des conditions climatiques difficiles et des saisons courtes. Elle nécessite un sol riche et bien drainé, ainsi qu'une exposition ensoleillée pour exprimer tout son potentiel. Ses fruits, d'un rouge éclatant, offrent une saveur douce et équilibrée, parfaite en salade ou en coulis. Très riche en vitamines et en antioxydants, elle est un atout nutritionnel indéniable. Un conseil clé : paillez généreusement son pied pour garder la fraîcheur du sol sans jamais avoir besoin de mouiller le feuillage.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 120 à 150 cm
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juillet à septembre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Plantez la motte en l'enterrant jusqu'aux premières feuilles pour développer un système racinaire profond et vigoureux.
• Arrosez régulièrement au pied, de préférence le matin, en évitant absolument de mouiller le feuillage pour prévenir le mildiou.
• Paillez généreusement le sol autour des plants pour conserver l'humidité estivale et espacer les arrosages.

Associations au potager

Bonnes associations : Oeillet d'Inde, Basilic, Carotte, Ail, Persil.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Chou, Aubergine.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Nécrose apicale (cul noir).

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Acariens, Doryphores.

Le saviez-vous ?

La tomate Siberian est capable de nouer ses fruits à des températures aussi basses que 5°C, là où la plupart des autres variétés perdent leurs fleurs !

Économies au potager

40€/an

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