Tomate Big White Pink Stripes

Solanum lycopersicum

Présentation

Originaire des États-Unis, cette variété de type chair de bœuf produit des fruits généreux pouvant atteindre 500 grammes. Elle s'épanouit dans un sol riche, meuble et bien ensoleillé, nécessitant un tuteurage robuste pour supporter son poids. Sur le plan gustatif, elle surprend par ses notes de pêche et de melon, idéales pour les palais sensibles à l'acidité. C'est une plante gourmande en nutriments ; un apport de compost bien mûr à la plantation est indispensable pour garantir une récolte abondante.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 120 à 200 cm
• Rusticité : jusqu'à 5°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juillet à septembre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Installez des tuteurs solides dès la plantation pour ne pas blesser les racines par la suite.
• Arrosez régulièrement au pied sans jamais mouiller le feuillage pour éviter l'apparition du mildiou.
• Paillez généreusement le sol pour maintenir une humidité constante et prévenir la nécrose apicale.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Oeillet d'Inde, Ciboulette, Carotte, Ail.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Chou.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Alternariose, Nécrose apicale.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Noctuelles.

Le saviez-vous ?

Malgré son apparence de fruit presque albinos, cette tomate développe un rougissement spectaculaire en fin de maturité, tel un coucher de soleil sur sa peau claire !

Économies au potager

40€/an

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