Framboisier Malling Passion

rubus idaeus

Présentation

Issue de croisements minutieux, cette variété britannique se distingue par ses gros fruits d'un violet profond, mêlant la douceur de la framboise rouge aux notes sauvages de la framboise noire. Il s'épanouit dans un sol riche, frais et bien drainé, de préférence à mi-ombre pour protéger ses fruits des brûlures du soleil. Très riches en antioxydants, ses baies sont parfaites pour des confitures originales ou des dégustations fraîches. Pensez à bien palisser ses longues cannes pour faciliter la récolte et aérer le feuillage.

Fiche culture

• Famille botanique : Rosacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, frais et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 150 à 200 cm
• Rusticité : jusqu'à -25°C
• Période de récolte : de juillet à octobre
• Période de plantation : Novembre à Mars

Conseils de culture

• Paillez généreusement le pied au printemps pour conserver la fraîcheur du sol et limiter la concurrence des mauvaises herbes.
• Palissez les cannes sur des fils tendus en éventail pour améliorer l'ensoleillement, aérer le feuillage et faciliter la cueillette.
• Taillez au ras du sol les cannes ayant fructifié en fin d'hiver pour stimuler l'apparition de nouvelles pousses vigoureuses.

Associations au potager

Bonnes associations : Ail, Myosotis, Souci, Tanaisie.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Tomate, Fraisier, Aubergine.

Santé de la plante

Maladies courantes : Botrytis (Pourriture grise), Rouille du framboisier, Anthracnose.

Nuisibles à surveiller : Ver de la framboise (Byturus tomentosus), Pucerons, Acariens tétranyques.

Le saviez-vous ?

Le framboisier 'Malling Passion' produit des fruits pourpres car il est issu d'un croisement fascinant entre une framboise rouge classique et une framboise noire américaine !

Usages traditionnels

Les feuilles de framboisier sont traditionnellement utilisées en tisane pour soulager les douleurs menstruelles et préparer à l'accouchement grâce à leurs propriétés antispasmodiques.

Économies au potager

30€/an

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