Tomate Olirose

Solanum lycopersicum

Présentation

Originaire de France, la Tomate Olirose se distingue par ses fruits originaux, allongés et d'un rose délicat. Elle nécessite une exposition bien ensoleillée et un sol riche pour offrir des récoltes généreuses tout au long de l'été. Sa chair douce, très parfumée et peu acide en fait une excellente candidate pour les salades ou les conserves. Riche en lycopène et en vitamines, elle est aussi saine que savoureuse. Pensez à tuteurer solidement cette variété à croissance indéterminée dès la plantation.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 120 à 150 cm
• Rusticité : jusqu'à 5°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juillet à septembre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Arrosez régulièrement au pied sans jamais mouiller le feuillage pour éviter l'apparition du mildiou.
• Plantez profondément en enterrant une partie de la tige pour favoriser le développement d'un système racinaire vigoureux.
• Paillez généreusement le sol pour maintenir l'humidité et espacer les arrosages pendant les fortes chaleurs.

Associations au potager

Bonnes associations : Œillet d'Inde, Basilic, Carotte, Ail, Persil.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Aubergine, Chou.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Nécrose apicale.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Nématodes.

Le saviez-vous ?

La couleur rose de cette tomate est due à une mutation génétique naturelle qui rend sa peau transparente sur une chair rouge, lui donnant cette teinte si particulière.

Économies au potager

30€/an

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