Pois nain à écosser 'Plein le panier'

Pisum sativum 'Plein le panier'

Présentation

Le pois nain 'Plein le panier' est une variété à écosser et à grains lisses, particulièrement réputée pour sa productivité exceptionnelle qui porte bien son nom. Les plants compacts (environ 40 à 50 cm de haut) n'ont généralement pas besoin d'être ramés, bien qu'un léger soutien puisse faciliter la récolte. Ses longues gousses droites contiennent entre 7 et 9 gros grains ronds, tendres et sucrés. Sa culture est simple et s'adapte très bien aux petits potagers, pour une consommation fraîche, en potage ou en conserve.

Fiche culture

• Famille botanique : Fabacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Sol léger, frais, meuble et bien drainé. Éviter les sols trop riches en azote ou gorgés d'eau.
• Arrosage : Arrosage régulier pour maintenir le sol frais, particulièrement crucial lors de la floraison et de la formation des gousses. Éviter de mouiller le feuillage pour limiter les maladies cryptogamiques.
• Rusticité : jusqu'à -4°C
• Variété ancienne : Oui
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de mai à juillet

Conseils de culture

• Butter les plants lorsqu'ils atteignent environ 15 cm de hauteur pour améliorer leur ancrage au sol.
• Bien qu'il s'agisse d'une variété naine, poser quelques branchages (ramilles) pour soutenir les tiges évitera qu'elles ne s'affaissent sous le poids des gousses.
• Récoltez très régulièrement pour éviter que les grains ne durcissent ou ne deviennent farineux, et pour stimuler la production de nouvelles gousses.

Associations au potager

Bonnes associations : Carotte, Radis, Navet, Pomme de terre, Concombre, Laitue.

À éviter à proximité : Ail, Oignon, Échalote, Poireau, Fenouil.

Santé de la plante

Maladies courantes : Oïdium, Mildiou du pois, Anthracnose, Fonte des semis.

Nuisibles à surveiller : Puceron vert du pois, Tordeuse du pois, Sitone (charançon), Thrips.

Le saviez-vous ?

Comme la plupart des légumineuses, le pois vit en symbiose avec des bactéries (Rhizobium) présentes sur ses racines qui fixent l'azote de l'air. Il n'a donc presque pas besoin d'engrais et laisse une terre enrichie pour les cultures suivantes !

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