Piment Ghost Yaki Orange

Capsicum chinense 'Ghost Yaki Orange'

Présentation

Cette variété hybride se distingue par sa puissance thermique extrême et sa coloration éclatante. Les fruits, de forme allongée et à la peau fripée typique des piments 'Superhots', passent d'un vert sombre à un orange vif et lumineux à maturité. La plante est vigoureuse, dotée d'un feuillage parfois teinté de pourpre sous une forte exposition solaire. En cuisine, il offre un arôme fruité et floral intense avant que la chaleur volcanique (estimée à 800 000 - 1 000 000 SHU) ne se manifeste. Sa culture nécessite de la chaleur constante et une saison de croissance longue.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyenne
• Type de sol : Riche, humifère, profond et bien drainé.
• Arrosage : Arrosage régulier mais sans excès. Le sol doit rester frais mais jamais détrempé pour éviter l'asphyxie racinaire.
• Rusticité : jusqu'à 5°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de août à octobre

Conseils de culture

• Semez au chaud (25-28°C constant) dès février pour garantir une maturité avant les premiers froids.
• Utilisez des gants lors de la manipulation des graines et des fruits pour éviter les brûlures cutanées.
• Un apport en engrais riche en potasse favorise la fructification et l'intensité des couleurs.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Œillet d'Inde, Souci, Tomate.

À éviter à proximité : Fenouil, Chou-rave.

Santé de la plante

Maladies courantes : Oïdium, Mildiou, Virus de la mosaïque du tabac.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Araignées rouges, Aleurodes.

Le saviez-vous ?

Le Ghost Yaki Orange est un piment 'instable' : selon les conditions de culture, ses fruits peuvent parfois présenter des taches sombres ou des reflets violets hérités de son parent Yaki Blue Fawn.

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