Coqueret Du Perou

Physalis peruviana

Présentation

Originaire des Andes sud-américaines, le Physalis peruviana est une plante arbustive cultivée comme annuelle sous nos latitudes. Il s'épanouit au soleil dans un sol riche et bien drainé, nécessitant beaucoup de chaleur pour mûrir ses fruits. Ses baies jaune orangé, riches en vitamine C et en antioxydants, dévoilent une saveur sucrée et acidulée rappelant la mangue et la groseille. Très productif, il attire également les pollinisateurs au jardin. Pensez à tuteurer ses tiges fragiles qui peuvent plier sous le poids des fruits en fin d'été.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Persistant
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, léger et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 100 cm
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Période de semis : de mars à avril
• Période de récolte : de août à octobre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Semez au chaud (20°C minimum) dès mars, car la germination et la croissance initiale sont lentes.
• Installez des tuteurs solides dès la plantation pour soutenir son développement buissonnant.
• Récoltez uniquement lorsque la petite lanterne (le calice) devient beige et parcheminée, signe que le fruit est parfaitement mûr.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Carotte, Oignon, Souci, Œillet d'Inde.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Aubergine, Fenouil.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Pourriture grise.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Araignées rouges.

Le saviez-vous ?

Son surnom poétique 'Amour en cage' vient de son calice en forme de lampion qui se referme délicatement autour de la baie pour la protéger jusqu'à sa maturité.

Usages traditionnels

Reconnu pour sa richesse en vitamine C, antioxydants et caroténoïdes, il possède des propriétés diurétiques et aide à renforcer le système immunitaire.

Économies au potager

20€/an

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