Framboisier Autumn Amber

rubus idaeus

Présentation

Originaire des sous-bois, le framboisier (Rubus idaeus) se décline ici dans une variété 'Autumn Amber' remarquable pour sa couleur originale et l'absence d'épines. Il s'épanouit dans un sol riche, frais et bien drainé, de préférence à mi-ombre ou sous un soleil doux. Ses framboises ambrées sont riches en antioxydants et parfaites pour une dégustation fraîche ou des confitures. Pensez à pailler généreusement le pied pour maintenir la fraîcheur estivale indispensable à son bon développement.

Fiche culture

• Famille botanique : Rosacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, frais et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 150 à 200 cm
• Rusticité : jusqu'à -25°C
• Période de récolte : de août à octobre
• Période de plantation : Novembre à Mars

Conseils de culture

• Paillez généreusement le pied avec du BRF ou des feuilles mortes pour conserver l'humidité et nourrir la vie du sol.
• Taillez au ras du sol toutes les cannes ayant fructifié à la fin de l'automne ou en fin d'hiver, car c'est une variété remontante.
• Palissez les tiges sur des fils tendus pour faciliter la récolte, éviter la casse sous le poids des fruits et améliorer l'aération.

Associations au potager

Bonnes associations : Ail, Myosotis, Souci, Tanaisie.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Tomate, Aubergine, Fraisier.

Santé de la plante

Maladies courantes : Botrytis (Pourriture grise), Rouille du framboisier, Anthracnose.

Nuisibles à surveiller : Ver des framboises (Byturus tomentosus), Pucerons, Tétranyques tisserands.

Le saviez-vous ?

Contrairement aux framboises rouges classiques, les variétés jaunes ou ambrées n'attirent pas les oiseaux, qui ne les identifient pas visuellement comme des fruits mûrs !

Usages traditionnels

Les feuilles de framboisier, riches en tanins et en fragrine, sont traditionnellement utilisées en tisane pour soulager les règles douloureuses et préparer l'utérus à l'accouchement.

Économies au potager

30€/an

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