Tomate Purple Russian

Solanum lycopersicum

Présentation

Originaire d'Ukraine, cette variété ancienne produit de superbes tomates en forme de prune allongée, à la robe pourpre et noire. Elle nécessite un sol riche et une exposition bien ensoleillée pour développer pleinement ses arômes sucrés et légèrement fumés. Excellente en salade, en coulis ou séchée, elle est riche en antioxydants comme le lycopène. Pensez à tuteurer solidement ses tiges vigoureuses et à tailler les gourmands pour optimiser la récolte.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 120 à 150 cm
• Rusticité : jusqu'à 5°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juillet à octobre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Enterrez la tige jusqu'aux premières feuilles lors de la plantation pour développer un système racinaire puissant.
• Arrosez au pied de la plante sans jamais mouiller le feuillage pour limiter l'apparition du mildiou.
• Paillez généreusement le sol pour maintenir l'humidité constante et éviter l'éclatement des fruits.

Associations au potager

Bonnes associations : Œillet d'Inde, Basilic, Persil, Carotte, Ail.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Chou rouge, Aubergine.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Nécrose apicale (Cul noir), Alternariose.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Nématodes, Noctuelles.

Le saviez-vous ?

Malgré son nom 'Purple Russian', cette variété a été popularisée par Irma Henkel en Ukraine avant d'être introduite aux États-Unis en 1980.

Économies au potager

30€/an

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