Poivron Roi du Nord

Capsicum annuum 'King of the North'

Présentation

Le poivron 'Roi du Nord' est une variété héritage (heirloom) réputée pour sa capacité à fructifier là où d'autres poivrons échouent à cause du manque de chaleur. Il produit des fruits de type 'Bell', de forme rectangulaire et à parois épaisses, mesurant environ 10 à 15 cm. Les fruits passent d'un vert profond à un rouge vif éclatant à maturité complète. Sa chair est croquante, douce et savoureuse, idéale pour les salades, les farcis ou la cuisson au grill. La plante est compacte et robuste, ce qui la rend adaptée aussi bien au potager qu'à la culture en grands pots.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche en humus, profond, meuble et bien drainé.
• Arrosage : Arrosage régulier et modéré. Le sol doit rester frais mais jamais détrempé pour éviter la pourriture des racines.
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Bio : Oui
• Variété ancienne : Oui
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juillet à octobre

Conseils de culture

• Semez au chaud (20-25°C) dès février pour compenser la croissance lente initiale.
• Paillez le pied pour conserver l'humidité et limiter le désherbage.
• Apportez un engrais organique riche en potasse dès l'apparition des premiers fruits.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Carotte, Oignon, Souci, Bourrache.

À éviter à proximité : Fenouil, Chou-rave.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Virus de la mosaïque du tabac.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Araignées rouges, Altises.

Le saviez-vous ?

Comme son nom l'indique, cette variété a été sélectionnée pour réussir dans les régions septentrionales (Nord des USA, Canada, Nord de l'Europe) où les étés sont courts et les nuits fraîches.

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