Framboisier Heritage

Rubus idaeus

Présentation

Originaire d'Amérique du Nord, le framboisier 'Heritage' est une variété remontante vigoureuse et très productive. Il s'épanouit dans un sol riche, frais et bien drainé, de préférence à mi-ombre ou sous un soleil non brûlant. Ses fruits fermes, d'un rouge éclatant, offrent une saveur sucrée et acidulée parfaite pour les confitures ou la dégustation fraîche. Riche en antioxydants et en vitamine C, c'est un atout santé indéniable. Pensez à bien pailler le pied pour maintenir la fraîcheur du sol durant l'été.

Fiche culture

• Famille botanique : Rosacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, frais et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 150 à 200 cm
• Rusticité : jusqu'à -25°C
• Période de récolte : de août à octobre
• Période de plantation : Novembre à Mars

Conseils de culture

• Pour une récolte abondante en fin d'été, rabattez toutes les cannes au ras du sol en fin d'hiver (février-mars).
• Paillez généreusement le pied avec du BRF ou des feuilles mortes pour maintenir l'humidité estivale et limiter le désherbage.
• Palissez les tiges sur des fils tendus entre deux piquets pour éviter qu'elles ne ploient sous le poids des fruits et faciliter la récolte.

Associations au potager

Bonnes associations : Ail, Myosotis, Souci, Tanaisie, Oignon.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Tomate, Aubergine, Fraisier.

Santé de la plante

Maladies courantes : Botrytis (pourriture grise), Rouille du framboisier, Anthracnose, Dépérissement (Phytophthora).

Nuisibles à surveiller : Ver des framboises (Byturus tomentosus), Pucerons, Tétranyques (araignées rouges).

Le saviez-vous ?

Le framboisier est une plante pionnière dans la nature : c'est l'une des premières espèces à repousser spontanément après une coupe forestière ou un incendie !

Usages traditionnels

Les feuilles de framboisier sont traditionnellement utilisées en tisane pour soulager les douleurs menstruelles et préparer le muscle utérin à l'accouchement grâce à leur richesse en fragrine.

Économies au potager

40€/an

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