Helianthi Ab

Helianthus Strumosus

Présentation

L'hélianthi, légume oublié au goût fin et racé, est facile à éplucher. Parfait en salade, gratin ou accompagné d'un jus de viande, il offre une saveur agréable et délicate à découvrir absolumentVoir le descriptif complet

Fiche culture

• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Rusticité : jusqu'à -20°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de janvier à novembre

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