Akebia Trifoliata

Akebia trifoliata

Présentation

Originaire d'Asie de l'Est, cette liane vigoureuse est appréciée pour sa croissance rapide et sa floraison printanière au parfum subtil. Elle s'épanouit à mi-ombre dans un sol frais et bien drainé. Ses fruits violacés, à la pulpe gélatineuse et sucrée, sont comestibles, tout comme ses jeunes pousses printanières. C'est une excellente plante mellifère qui attire les pollinisateurs au jardin. Pour obtenir des fruits, il est souvent nécessaire de planter deux variétés différentes pour assurer une pollinisation croisée.

Fiche culture

• Famille botanique : Lardizabalacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, frais et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 3 m à 6 m
• Rusticité : jusqu'à -15°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de avril à juin
• Période de plantation : Septembre à Novembre ou Mars à Mai

Conseils de culture

• Taillez sévèrement après la floraison pour contrôler son développement vigoureux et éviter qu'elle ne devienne envahissante.
• Plantez au moins deux individus de souches différentes à proximité pour garantir une bonne pollinisation et la formation des fruits.
• Paillez généreusement le pied de la plante pour maintenir la fraîcheur du sol durant les mois chauds de l'été.

Associations au potager

Bonnes associations : Clématite, Chèvrefeuille, Rosier grimpant, Hosta, Fougère.

À éviter à proximité : Laitue, Fraisier, Radis.

Santé de la plante

Maladies courantes : Oïdium, Taches foliaires.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Cochenilles, Araignées rouges.

Le saviez-vous ?

Au Japon, l'enveloppe épaisse et amère du fruit de l'Akebia n'est pas jetée : elle est souvent cuisinée farcie à la viande ou frite en tempura, tandis que la pulpe douce se mange crue !

Usages traditionnels

Utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise (sous le nom de Mu Tong) pour ses propriétés diurétiques, anti-inflammatoires et analgésiques, principalement extraites de sa tige.

Économies au potager

N/A

Acheter chez les producteurs locaux

Découvre Akebia Trifoliata sur Potagerr, la marketplace française qui connecte jardiniers, producteurs locaux et consommateurs en circuit court. Compare les offres des producteurs, suis ton calendrier de culture personnalisé et rejoins une communauté de passionnés du potager bio et raisonné.