Tomate Jaune A Farcir Yellow Stuffer
Solanum lycopersicum
Présentation
Originaire des États-Unis, cette variété étonnante produit des fruits jaunes côtelés qui ressemblent à s'y méprendre à des poivrons. Elle nécessite une exposition très ensoleillée et un sol riche pour s'épanouir pleinement. Particulièrement creuse et contenant très peu de graines ou de jus, elle est taillée sur mesure pour être farcie, crue comme cuite. Riche en vitamines et antioxydants, elle apporte de la couleur à vos plats. Pensez à bien tuteurer ses tiges vigoureuses qui se chargeront de nombreux fruits.
Fiche culture
- Famille botanique : Solanacées
- Cycle de vie : Annuelle
- Exposition : Plein soleil
- Feuillage : Caduc
- Difficulté : Moyen
- Type de sol : Riche, profond et bien drainé
- Arrosage : Régulier
- Hauteur : 120 à 150 cm
- Rusticité : jusqu'à 0°C
- Période de semis : de février à avril
- Période de récolte : de juillet à septembre
- Période de plantation : Mai à Juin
Conseils de culture
- Enterrez la tige jusqu'aux premières feuilles lors de la plantation pour développer un système racinaire puissant.
- Arrosez au pied sans jamais mouiller le feuillage pour éviter l'apparition du mildiou.
- Supprimez les gourmands (tiges secondaires) pour concentrer l'énergie de la plante sur la production de beaux fruits à farcir.
Associations au potager
Bonnes associations : Œillet d'Inde, Basilic, Carotte, Oignon, Persil.
À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Chou rouge, Aubergine.
Santé de la plante
Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Cul noir (Nécrose apicale), Alternariose.
Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Acariens, Noctuelles.
Le saviez-vous ?
La tomate 'Yellow Stuffer' ressemble tellement à un poivron jaune qu'elle trompe souvent les jardiniers et les cuisiniers jusqu'à ce qu'ils la coupent !
Économies au potager
30€/an
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