Tomate Burpee Delicious

Solanum lycopersicum

Présentation

Originaire des États-Unis, cette variété a longtemps détenu le record du monde de la plus grosse tomate. Elle nécessite un sol riche, un ensoleillement maximal et un tuteurage très solide pour supporter ses fruits pouvant dépasser le kilo. Sa chair dense, douce et peu juteuse offre une expérience gustative exceptionnelle. Riche en lycopène et antioxydants, elle allie santé et gourmandise. Pensez à tailler les gourmands pour concentrer l'énergie de la plante sur le développement de ces fruits hors normes.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 120 à 200 cm
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juin à septembre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Enterrez la tige jusqu'aux premières feuilles lors de la plantation pour développer un système racinaire puissant.
• Arrosez au pied sans jamais mouiller le feuillage pour éviter l'apparition du mildiou.
• Tuteurez solidement dès la plantation, car les fruits de cette variété peuvent peser plus d'un kilo.

Associations au potager

Bonnes associations : Œillet d'Inde, Basilic, Persil, Ciboulette, Ail.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Chou, Aubergine.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Nécrose apicale (cul noir).

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Tuta absoluta.

Le saviez-vous ?

La 'Burpee Delicious' a détenu le record du monde Guinness de la plus grosse tomate pendant 28 ans, avec un fruit pesant plus de 3,5 kg récolté en 1986 !

Économies au potager

40€/an

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