Tomate Dancing Finger

Solanum lycopersicum 'Dancing Finger'

Présentation

La Tomate Dancing Finger est une variété spectaculaire, célèbre pour sa floraison 'multiflora' qui donne naissance à des grappes pouvant porter des dizaines, voire des centaines de petits fruits. Les tomates sont de forme allongée (type doigt), de couleur rouge vif, avec une saveur douce, sucrée et une chair ferme. Sa croissance indéterminée nécessite un tuteurage robuste pour supporter le poids impressionnant de ses bouquets de fruits. Elle est particulièrement appréciée pour l'apéritif et pour décorer le potager grâce à son aspect ornemental unique.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, meuble, profond et bien drainé.
• Arrosage : Régulier mais modéré. Éviter de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies cryptogamiques.
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Variété ancienne : Oui
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juillet à octobre

Conseils de culture

• Prévoyez des tuteurs solides dès la plantation car les grappes de fruits sont très lourdes.
• Supprimez les gourmands si vous souhaitez des fruits plus gros, ou laissez-les pour une récolte massive mais plus tardive.
• Paillez le pied pour conserver l'humidité et limiter les arrosages.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Œillet d'Inde, Ciboulette, Persil.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Betterave.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Alternariose.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes (mouches blanches), Doryphores.

Le saviez-vous ?

Cette variété est dite 'multiflora' : un seul bouquet de fleurs peut se diviser en de multiples ramifications, créant un véritable nuage de fleurs puis de fruits, rappelant la forme de doigts qui dansent.

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