Tomate Cherry Black Zebra

Solanum lycopersicum

Présentation

Issue de croisements récents pour allier l'esthétique de la 'Black Zebra' au format cerise, cette variété indéterminée est très productive. Elle nécessite une exposition très ensoleillée et un sol riche pour développer pleinement ses arômes complexes, à la fois doux et légèrement acidulés. Riche en antioxydants comme le lycopène, elle est parfaite pour des salades colorées ou à picorer directement sur le plant. Pensez à tuteurer solidement cette plante vigoureuse et à tailler les gourmands pour favoriser la maturation des grappes.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 100 à 150 cm
• Rusticité : jusqu'à 5°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juin à septembre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Arrosez au pied sans mouiller le feuillage pour éviter l'apparition du mildiou.
• Plantez la motte en profondeur, jusqu'aux premières feuilles, pour développer un système racinaire fort.
• Paillez généreusement le sol pour maintenir une humidité constante et éviter l'éclatement des fruits.

Associations au potager

Bonnes associations : Oeillet d'Inde, Basilic, Carotte, Ail, Persil.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Aubergine, Chou.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Cul noir (Nécrose apicale).

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Noctuelles de la tomate.

Le saviez-vous ?

La couleur sombre de la Black Zebra provient d'une forte concentration en anthocyanes, les mêmes puissants antioxydants que l'on retrouve dans les myrtilles !

Économies au potager

30€/an

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