Cerisier Bigarreau Noir De Meched

Prunus avium

Présentation

Originaire du Moyen-Orient, le cerisier 'Noir de Meched' est une variété ancienne réputée pour ses gros fruits fermes et très parfumés. Il s'épanouit dans un sol profond, frais et bien drainé, sous une exposition ensoleillée. Ses cerises sont excellentes à déguster fraîches ou en confiture, et sont riches en antioxydants. Au printemps, sa floraison blanche abondante attire de nombreux pollinisateurs au jardin. Pensez à l'associer à une autre variété pour garantir une belle récolte.

Fiche culture

• Famille botanique : Rosacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Profond, frais et bien drainé
• Arrosage : Modéré
• Hauteur : 5 à 8 m
• Rusticité : jusqu'à -30°C
• Période de récolte : de juin à juillet
• Période de plantation : Novembre à Mars

Conseils de culture

• Plantez une variété pollinisatrice compatible à proximité (comme Burlat ou Géant d'Hedelfingen) pour assurer une bonne fructification.
• Installez un filet anti-oiseaux dès que les fruits commencent à rougir pour protéger votre récolte.
• Taillez le moins possible, et toujours après la récolte en fin d'été, pour éviter l'écoulement de gomme (gommose).

Associations au potager

Bonnes associations : Ciboulette, Ail, Capucine, Menthe, Consoude.

À éviter à proximité : Noyer, Pommier, Abricotier.

Santé de la plante

Maladies courantes : Moniliose, Criblure (Coryneum), Gommose.

Nuisibles à surveiller : Mouche de la cerise, Pucerons noirs du cerisier, Oiseaux.

Le saviez-vous ?

Le terme 'Bigarreau' désigne des cerises à chair ferme et croquante, et la variété 'Noir de Meched' tire son nom de la ville de Machhad en Iran, d'où elle serait originaire.

Usages traditionnels

Les queues de cerises (pédoncules) sont traditionnellement utilisées en phytothérapie, souvent en tisane ou décoction, pour leurs puissantes vertus diurétiques et dépuratives.

Économies au potager

50€/an

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