Tomate Yellow 1884 Pinkheart

Solanum lycopersicum

Présentation

Découverte à l'origine dans les débris d'une inondation de la rivière Ohio en 1884, cette variante jaune au cœur rose est une véritable merveille historique. Elle nécessite une exposition très ensoleillée et un sol riche pour développer ses gros fruits de type chair de bœuf. En bouche, elle dévoile une saveur exceptionnellement douce, presque sans acidité, idéale pour les carpaccios. Riche en lycopène et en vitamines, elle est aussi belle que nutritive. Pensez à la tuteurer solidement dès la plantation pour supporter le poids de ses fruits massifs.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 120 à 150 cm
• Rusticité : jusqu'à 5°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juillet à octobre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Enterrez la tige jusqu'aux premières feuilles lors de la plantation pour développer un système racinaire profond et vigoureux.
• Paillez généreusement le pied pour maintenir l'humidité du sol et éviter que l'eau n'éclabousse le feuillage, ce qui prévient le mildiou.
• Arrosez régulièrement mais sans excès à la base du plant, car des variations brutales d'arrosage font éclater ces gros fruits.

Associations au potager

Bonnes associations : Oeillet d'Inde, Basilic, Carotte, Ail, Oignon.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Chou, Aubergine.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Alternariose, Nécrose apicale (cul noir), Oïdium.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Noctuelles de la tomate.

Le saviez-vous ?

La lignée originelle de la tomate 1884 a été découverte par un fermier nommé James Lykins dans des débris laissés par la crue historique de la rivière Ohio en 1884 !

Économies au potager

40€/an

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