Concombre Lemon

Cucumis sativus

Présentation

Introduit à la fin du 19ème siècle, ce concombre atypique se cultive facilement au soleil dans un sol riche et bien drainé. Sa chair blanche est particulièrement douce, exempte d'amertume et très digeste, ce qui la rend idéale pour les estomacs sensibles. Riche en eau et en minéraux, il est parfait pour une hydratation saine durant les chaudes journées d'été. Pour une récolte optimale et saine, il est vivement conseillé de le cultiver en hauteur sur un support adapté.

Fiche culture

• Famille botanique : Cucurbitacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, meuble et bien drainé
• Arrosage : Abondant
• Hauteur : 100 à 150 cm
• Rusticité : jusqu'à 5°C
• Période de semis : de mars à avril
• Période de récolte : de juillet à octobre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Palissez les tiges sur un treillis ou un grillage pour gagner de la place et éviter que les fruits ne pourrissent au contact du sol humide.
• Paillez généreusement le pied pour maintenir une humidité constante, une condition indispensable pour éviter que les fruits ne développent de l'amertume.
• Récoltez les fruits lorsqu'ils sont jaune clair et de la taille d'une balle de tennis ; s'ils deviennent trop foncés, leur peau durcit et les graines deviennent gênantes.

Associations au potager

Bonnes associations : Maïs, Haricot, Chou, Laitue, Tournesol, Radis.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Tomate, Courgette, Melon.

Santé de la plante

Maladies courantes : Oïdium, Mildiou, Mosaïque du concombre.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Araignées rouges.

Le saviez-vous ?

Malgré son nom et son apparence trompeuse de citron, ce concombre n'a absolument aucun goût d'agrume !

Usages traditionnels

Reconnu pour ses propriétés hydratantes, diurétiques et dépuratives. En usage externe traditionnel, il apaise les irritations cutanées, les cernes et les coups de soleil légers.

Économies au potager

25€/an

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