Tomate Roma Vf
Solanum lycopersicum
Présentation
La Tomate Roma VF est une variété classique très appréciée, célèbre pour sa chair dense et peu juteuse, idéale pour les conserves et les coulis. Elle s'épanouit pleinement sous une exposition très ensoleillée et nécessite un sol riche pour soutenir sa production abondante. Sur le plan nutritionnel, elle est une excellente source de lycopène, un puissant antioxydant dont l'assimilation est boostée par la cuisson. La mention VF indique sa résistance naturelle au Verticillium et au Fusarium, facilitant grandement sa culture. Pour maximiser votre récolte, veillez à maintenir un arrosage constant afin d'éviter la nécrose apicale.
Fiche culture
- Famille botanique : Solanacées
- Cycle de vie : Annuelle
- Exposition : Plein soleil
- Feuillage : Caduc
- Difficulté : Facile
- Type de sol : Riche, profond et bien drainé
- Arrosage : Régulier
- Hauteur : 120 à 150 cm
- Rusticité : jusqu'à 5°C
- Période de semis : de février à avril
- Période de récolte : de juin à septembre
- Période de plantation : Mai à Juin
Conseils de culture
- Paillez généreusement le pied pour maintenir l'humidité du sol et prévenir la nécrose apicale.
- Arrosez régulièrement au pied sans jamais mouiller le feuillage pour éviter l'apparition du mildiou.
- Apportez une poignée de compost bien mûr à la plantation pour stimuler la fructification.
Associations au potager
Bonnes associations : Œillet d'Inde, Basilic, Carotte, Ail, Oignon.
À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Chou, Maïs.
Santé de la plante
Maladies courantes : Mildiou, Nécrose apicale, Oïdium.
Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Noctuelles de la tomate.
Le saviez-vous ?
La mention VF dans son nom signifie qu'elle a été spécifiquement sélectionnée pour résister au Verticillium et au Fusarium, deux champignons ravageurs du sol.
Usages traditionnels
Bien que non médicinale au sens strict, sa richesse en lycopène offre de puissantes propriétés antioxydantes protectrices pour le système cardiovasculaire.
Économies au potager
30€/an
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