Framboisier 'autumn Bell'

Rubus idaeus

Présentation

Originaire des sous-bois montagneux, le framboisier est un arbuste fruitier incontournable au potager. La variété 'Autumn Bell' se plaît dans un sol riche, frais et bien drainé, avec une exposition mi-ombragée. Ses framboises rouges, charnues et très parfumées sont idéales à déguster fraîches, en coulis ou en confiture. Riches en antioxydants et en vitamine C, ses fleurs mellifères attirent aussi de nombreux pollinisateurs. Pensez à bien pailler le pied pour maintenir l'humidité estivale et garantir une belle fructification.

Fiche culture

• Famille botanique : Rosacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, frais et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 150 à 200 cm
• Rusticité : jusqu'à -25°C
• Période de récolte : de août à octobre
• Période de plantation : Octobre à Mars

Conseils de culture

• Paillez généreusement le pied avec du bois raméal fragmenté (BRF) ou des feuilles mortes pour conserver la fraîcheur et nourrir le sol.
• Taillez au ras du sol toutes les cannes ayant fructifié à la fin de l'automne pour stimuler les nouvelles pousses au printemps.
• Palissez les tiges sur des fils tendus pour faciliter la récolte, aérer le feuillage et limiter l'apparition de maladies cryptogamiques.

Associations au potager

Bonnes associations : Ail, Myosotis, Souci, Tanaisie, Rue officinale.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Tomate, Aubergine, Fraisier.

Santé de la plante

Maladies courantes : Pourriture grise (Botrytis), Rouille du framboisier, Anthracnose, Dépérissement (Phytophthora).

Nuisibles à surveiller : Ver de la framboise, Pucerons, Acariens.

Le saviez-vous ?

Selon la mythologie grecque, la framboise était blanche à l'origine, mais la nymphe Ida s'écorcha le sein sur une épine et son sang teinta le fruit en rouge à tout jamais.

Usages traditionnels

Les feuilles de framboisier, riches en tanins, sont traditionnellement utilisées en tisane pour soulager les douleurs menstruelles et préparer l'utérus à l'accouchement.

Économies au potager

40€/an

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