Laitue Pommee Reine De Mai

Lactuca sativa

Présentation

Cultivée depuis l'Antiquité, la laitue est la reine incontestée des salades. La variété 'Reine de Mai' est spécialement adaptée aux cultures précoces de printemps grâce à sa bonne résistance aux températures fraîches. Elle apprécie les sols riches et une exposition mi-ombragée pour éviter une montée en graine prématurée. Ses feuilles douces et beurrées sont d'excellentes sources de vitamines, de minéraux et de fibres. Un conseil clé : maintenez le sol toujours frais et humide pour garantir des feuilles tendres et croquantes.

Fiche culture

• Famille botanique : Astéracées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Frais, riche en humus et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 20 cm
• Rusticité : jusqu'à -2°C
• Période de semis : de février à mars
• Période de récolte : de avril à mai
• Période de plantation : Mars à Avril

Conseils de culture

• Arrosez régulièrement et en pluie fine pour maintenir la terre fraîche, ce qui empêche la plante de monter en graine trop vite.
• Installez un paillage organique autour des plants pour conserver l'humidité du sol et limiter la pousse des mauvaises herbes.
• Protégez vos jeunes plants des limaces avec des barrières physiques (cendres, coquilles d'œufs) ou des pièges à bière dès la plantation.

Associations au potager

Bonnes associations : Carotte, Radis, Fraisier, Chou, Oignon.

À éviter à proximité : Persil, Céleri.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou de la laitue, Pourriture grise (Botrytis), Fonte des semis.

Nuisibles à surveiller : Limaces, Escargots, Pucerons, Noctuelles.

Le saviez-vous ?

La sève blanche qui s'écoule de la tige de la laitue contient du lactucarium, une substance que les Romains consommaient à la fin des repas pour ses vertus soporifiques !

Usages traditionnels

Ses feuilles et sa sève possèdent des propriétés sédatives, calmantes et antispasmodiques, traditionnellement utilisées pour apaiser la nervosité et favoriser le sommeil.

Économies au potager

20€/an

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