Tomate Black From Tula

Solanum lycopersicum

Présentation

Originaire d'Ukraine et de Russie, cette variété ancienne produit de magnifiques fruits de couleur pourpre à brun chocolat. Elle s'épanouit dans les sols riches et nécessite une belle exposition ensoleillée pour développer ses arômes complexes, à la fois doux et légèrement fumés. Sur le plan nutritionnel, sa couleur sombre indique une excellente teneur en antioxydants comme les anthocyanes. Pensez à tuteurer solidement ses tiges vigoureuses dès la plantation pour supporter le poids de ses gros fruits charnus.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 120 à 150 cm
• Rusticité : jusqu'à 5°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juillet à septembre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Enterrez la tige jusqu'aux premières vraies feuilles lors de la plantation pour encourager le développement d'un système racinaire puissant.
• Arrosez régulièrement au pied le matin sans jamais mouiller le feuillage pour éviter l'apparition de maladies cryptogamiques comme le mildiou.
• Paillez généreusement le sol autour des plants pour maintenir une humidité constante et prévenir la nécrose apicale due au stress hydrique.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Oeillet d'Inde, Ail, Carotte, Céleri.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Aubergine, Chou.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Nécrose apicale (cul noir).

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Noctuelles de la tomate.

Le saviez-vous ?

La 'Black From Tula' est considérée par de nombreux passionnés comme l'une des tomates noires les plus savoureuses au monde, développant son goût fumé caractéristique de façon optimale lors des étés très chauds.

Économies au potager

40€/an

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