Tomate Montfavet 63-5

Solanum lycopersicum 'Montfavet 63-5'

Présentation

La Tomate Montfavet 63-5 est une variété à croissance indéterminée, particulièrement appréciée pour sa grande précocité et sa rusticité. Elle produit des fruits ronds, bien rouges et lisses, d'un poids moyen de 100 à 150 grammes. Sa chair est ferme, juteuse, avec une excellente saveur équilibrée, idéale en salade comme en coulis. Grâce à sa résistance aux températures un peu fraîches du début de saison, elle est parfaite pour lancer les premières récoltes estivales.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyenne
• Type de sol : Sol riche, meuble, profond, bien drainé et abondamment amendé en matière organique.
• Arrosage : Arrosages réguliers et constants au pied du plant. Il est crucial d'éviter de mouiller le feuillage pour ne pas favoriser l'apparition de maladies cryptogamiques.
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juillet à octobre

Conseils de culture

• Installez les tuteurs dès la plantation pour ne pas blesser le système racinaire par la suite.
• Taillez les gourmands pour favoriser la formation de gros fruits, ou laissez libre si vous avez de l'espace.
• Paillez généreusement le pied pour maintenir la fraîcheur du sol et limiter les arrosages.

Associations au potager

Bonnes associations : Œillet d'Inde, Basilic, Carotte, Oignon, Ail, Persil.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Concombre, Fenouil, Chou rouge.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Cul noir (nécrose apicale).

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Nématodes, Noctuelles.

Le saviez-vous ?

Le nom 'Montfavet' provient du quartier d'Avignon où se trouve le centre de recherche de l'INRA qui a créé cette variété emblématique dans les années 1960. Il s'agissait de l'un des premiers hybrides F1 largement diffusés en France !

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