Poivron Mandarine

Capsicum annuum 'Mandarine'

Présentation

Le poivron Mandarine est une variété productive et compacte, idéale pour la culture en pot ou en pleine terre. Il produit de nombreux petits fruits lisses d'environ 6 à 8 cm de long, qui passent du vert au orange mandarine éclatant à maturité. Sa chair épaisse est particulièrement douce, juteuse et totalement dépourvue d'amertume, ce qui en fait un excellent choix pour les enfants ou les apéritifs. Cette plante vigoureuse nécessite de la chaleur et un ensoleillement maximal pour développer ses arômes sucrés caractéristiques.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, humifère, bien drainé et léger.
• Arrosage : Régulier et modéré. Maintenir le sol frais mais non détrempé, éviter de mouiller le feuillage pour prévenir les maladies.
• Rusticité : jusqu'à 5°C
• Variété ancienne : Oui
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juillet à octobre

Conseils de culture

• Semez au chaud (20-25°C) dès février pour assurer une récolte précoce.
• Paillez le pied pour conserver l'humidité et limiter le désherbage.
• Tuteurez les plants si la production de fruits est très abondante pour éviter que les branches ne cassent.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Carotte, Oeillet d'Inde, Souci.

À éviter à proximité : Fenouil, Chou-rave.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Anthracnose.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Araignées rouges, Altises.

Le saviez-vous ?

Le poivron Mandarine est souvent appelé 'poivron snack' car sa petite taille et son absence de piquant permettent de le croquer entier, comme une friandise végétale.

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