Laitue Pommee Express
Lactuca sativa
Présentation
Originaire du bassin méditerranéen, la laitue pommée 'Express' est une variété précoce spécialement adaptée aux cultures de fin d'hiver et début de printemps. Elle apprécie les sols frais et une exposition mi-ombragée pour éviter une montée en graine trop rapide. Ses feuilles tendres et croquantes sont parfaites en salade et riches en vitamines, minéraux et fibres. Un conseil clé : maintenez le sol toujours légèrement humide pour garantir une pomme bien formée et éviter l'amertume.
Fiche culture
- Famille botanique : Astéracées
- Cycle de vie : Annuelle
- Exposition : Mi-ombre
- Feuillage : Caduc
- Difficulté : Facile
- Type de sol : Humifère et frais
- Arrosage : Régulier
- Hauteur : 20 cm
- Rusticité : jusqu'à -3°C
- Période de semis : de février à mars
- Période de récolte : de avril à mai
- Période de plantation : Mars à Avril
Conseils de culture
- Paillez le sol autour de vos laitues pour conserver l'humidité et garder les feuilles propres.
- Échelonnez vos semis toutes les deux semaines pour étaler vos récoltes et éviter la surproduction.
- Arrosez toujours au pied sans mouiller le feuillage pour limiter l'apparition de maladies cryptogamiques.
Associations au potager
Bonnes associations : Carotte, Radis, Fraisier, Chou, Oignon.
À éviter à proximité : Persil, Céleri, Tournesol.
Santé de la plante
Maladies courantes : Mildiou de la laitue, Botrytis (pourriture grise), Sclérotiniose.
Nuisibles à surveiller : Limaces, Escargots, Pucerons.
Le saviez-vous ?
La laitue tire son nom du latin 'lactuca', qui fait référence au latex blanc qui s'écoule de sa tige lorsqu'on la coupe, une substance autrefois prisée pour ses vertus apaisantes.
Usages traditionnels
Le suc laiteux de la tige (lactucarium) possède de légères propriétés sédatives et antispasmodiques, traditionnellement utilisées en infusion pour favoriser le sommeil.
Économies au potager
20€/an
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