Mûrier Triple Crown

Rubus sp

Présentation

Originaire des États-Unis, cette variété semi-érigée doit son nom à ses trois atouts majeurs : saveur, productivité et vigueur. Elle s'épanouit dans un sol riche et frais, nécessitant un palissage solide pour soutenir ses longues cannes lisses. Ses fruits, riches en vitamines C et en antioxydants, sont parfaits frais, en confiture ou en pâtisserie. Sur le plan écologique, ses fleurs mellifères attirent de nombreux pollinisateurs au début de l'été. Un conseil clé : taillez toujours les tiges ayant fructifié pour faire de la place aux nouvelles pousses.

Fiche culture

• Famille botanique : Rosacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, frais et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 200 à 300 cm
• Rusticité : jusqu'à -20°C
• Période de semis : Non applicable (multiplication par bouturage)
• Période de récolte : de juin à août
• Période de plantation : Octobre à Mars

Conseils de culture

• Palissez les longues tiges sans épines sur des fils tendus pour aérer le feuillage et faciliter la cueillette.
• Taillez au ras du sol les cannes qui ont fructifié en fin d'hiver, et conservez 4 à 6 jeunes pousses vigoureuses de l'année.
• Paillez généreusement le pied au printemps pour maintenir la fraîcheur du sol et limiter la concurrence des mauvaises herbes.

Associations au potager

Bonnes associations : Fraisier, Menthe, Mélisse, Bourrache, Myrtillier.

À éviter à proximité : Tomate, Pomme de terre, Aubergine, Framboisier.

Santé de la plante

Maladies courantes : Botrytis (Pourriture grise), Rouille, Anthracnose.

Nuisibles à surveiller : Drosophile à ailes tachetées, Pucerons, Acariens.

Le saviez-vous ?

Son nom 'Triple Crown' (Triple Couronne) a été choisi par ses créateurs pour célébrer ses trois qualités couronnées de succès : une saveur exceptionnelle, un rendement spectaculaire et une vigueur à toute épreuve.

Usages traditionnels

Les feuilles séchées sont traditionnellement utilisées en infusion pour leurs propriétés astringentes et anti-inflammatoires, soulageant les maux de gorge et les troubles digestifs légers.

Économies au potager

40€/an

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