Poirier Beurre D'arenberg

Pyrus communis

Présentation

Originaire de Belgique au début du XIXe siècle, cette variété ancienne est réputée pour ses fruits à la chair blanche, fine, fondante et acidulée. Il prospère dans les sols profonds, frais et bien drainés, avec une exposition ensoleillée ou à mi-ombre. Ses poires se récoltent en fin d'automne et se conservent tout l'hiver, offrant une excellente source de fibres et de vitamines. Pour garantir une belle récolte, pensez à l'associer à d'autres variétés pollinisatrices comme la 'Conférence'.

Fiche culture

• Famille botanique : Rosacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Profond, riche, frais et bien drainé
• Arrosage : Modéré
• Hauteur : 5 à 10 m
• Rusticité : jusqu'à -30°C
• Période de récolte : de octobre à novembre
• Période de plantation : Novembre à Mars (hors gel)

Conseils de culture

• Taillez l'arbre en fin d'hiver pour favoriser le développement des coursonnes et aérer le centre de la ramure.
• Plantez une autre variété de poirier à proximité (comme 'Conférence') car cette variété nécessite une pollinisation croisée.
• Récoltez les poires encore fermes en automne et laissez-les mûrir en cave pour une dégustation optimale en hiver.

Associations au potager

Bonnes associations : Pommier, Ciboulette, Capucine, Menthe, Mélisse.

À éviter à proximité : Genévrier, Thuya.

Santé de la plante

Maladies courantes : Tavelure, Rouille grillagée, Feu bactérien, Moniliose.

Nuisibles à surveiller : Carpocapse, Puceron, Psylle du poirier.

Le saviez-vous ?

Découverte par hasard en Belgique au début du XIXe siècle, cette poire porte le terme 'beurré' dans son nom pour décrire la texture exceptionnellement fondante de sa chair.

Économies au potager

50€/an

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