Oignon Saint Turjan

Allium cepa

Présentation

Cette variété, originaire de l'île d'Oléron où elle se nomme "rosé des sables", offre des oignons ronds de couleur rose-violet à la saveur très douce. Ils conviennent aussi bien à la confection de bottes qu'à la conservation.

Fiche culture

• Famille botanique : Amaryllidacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Léger, sableux et bien drainé
• Arrosage : Modéré
• Rusticité : jusqu'à -5°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juin à octobre
• Période de plantation : Mars à Mai

Le saviez-vous ?

Surnommé "rosé des sables", cet oignon traditionnel de l'île d'Oléron pousse à l'origine dans les terres sablonneuses balayées par les embruns océaniques.

Usages traditionnels

Riche en antioxydants et en composés sulfurés, il possède des propriétés antibactériennes, diurétiques et bénéfiques pour le système cardiovasculaire.

Économies au potager

15€/an

Acheter chez les producteurs locaux

Découvre Oignon Saint Turjan sur Potagerr, la marketplace française qui connecte jardiniers, producteurs locaux et consommateurs en circuit court. Compare les offres des producteurs, suis ton calendrier de culture personnalisé et rejoins une communauté de passionnés du potager bio et raisonné.