Tomate Indigo Pear Drops

Solanum lycopersicum

Présentation

Issue de croisements récents visant à enrichir les tomates en antioxydants, cette variété produit des grappes abondantes de petits fruits bicolores. Elle nécessite une exposition très ensoleillée, un sol riche et un tuteurage solide pour soutenir sa croissance indéterminée. Sa saveur douce et fruitée est parfaite pour les apéritifs ou les salades estivales. Atout santé majeur, ses pigments violets sont d'excellents antioxydants. Pensez à bien exposer les fruits au soleil pour maximiser leur coloration indigo.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Abondant
• Hauteur : 100 à 150 cm
• Rusticité : jusqu'à 5°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juillet à octobre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Installez des tuteurs solides dès la plantation pour soutenir sa croissance vigoureuse sans blesser les racines.
• Arrosez régulièrement au pied sans jamais mouiller le feuillage pour éviter l'apparition du mildiou.
• Dégagez légèrement les feuilles autour des grappes : le soleil direct est indispensable pour développer la couleur indigo des fruits.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Oeillet d'Inde, Ail, Carotte, Persil.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Chou, Concombre.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Botrytis, Nécrose apicale (Cul noir).

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Araignées rouges, Noctuelles de la tomate.

Le saviez-vous ?

La couleur violette de ses épaules est due aux anthocyanes, les mêmes antioxydants puissants que l'on trouve dans les myrtilles, et elle ne se développe que sur les parties du fruit directement exposées au soleil !

Économies au potager

30€/an

Acheter chez les producteurs locaux

Découvre Tomate Indigo Pear Drops sur Potagerr, la marketplace française qui connecte jardiniers, producteurs locaux et consommateurs en circuit court. Compare les offres des producteurs, suis ton calendrier de culture personnalisé et rejoins une communauté de passionnés du potager bio et raisonné.