Tomate cerise Helsing Junction Blue

Solanum lycopersicum 'Helsing Junction Blue'

Présentation

Développée par le célèbre sélectionneur Tom Wagner, la Helsing Junction Blue se distingue par ses grappes de petits fruits dont la peau devient bleu nuit à pourpre intense sous l'exposition directe du soleil. À pleine maturité, la base du fruit vire au rouge foncé, signalant qu'elle est prête à être récoltée. Sa chair est juteuse, offrant une saveur équilibrée, à la fois douce et légèrement acidulée. La plante est vigoureuse, de croissance indéterminée, et possède un feuillage régulier très résistant aux maladies courantes.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, humifère, bien drainé et meuble.
• Arrosage : Arrosage régulier et profond au pied de la plante sans mouiller le feuillage pour éviter les maladies cryptogamiques.
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juillet à octobre

Conseils de culture

• Plus le fruit est exposé au soleil, plus sa couleur bleue (anthocyanes) sera intense.
• Installez des tuteurs solides dès la plantation pour soutenir la croissance indéterminée.
• Taillez les gourmands pour favoriser la circulation de l'air et la taille des fruits.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Œillet d'Inde, Souci, Persil, Carotte.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Chou.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Nécrose apicale (Cul noir).

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes (Mouches blanches), Altises.

Le saviez-vous ?

Cette variété a été nommée en l'honneur de la 'Helsing Junction Farm' à Rochester, Washington, une ferme pionnière dans l'agriculture soutenue par la communauté.

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