Poivron Mini Bell Yellow

Capsicum annuum

Présentation

Originaire d'Amérique du Sud, cette variété miniature de Capsicum annuum s'adapte parfaitement aux balcons et petits potagers. Elle nécessite beaucoup de soleil et un sol riche pour développer ses petits fruits jaunes à la chair épaisse et très douce. Très riche en vitamine C et en antioxydants, ce mini poivron est parfait pour les apéritifs, les farcis ou les salades estivales. Pensez à pailler le pied pour maintenir une humidité constante lors des fortes chaleurs estivales.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 60 cm
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juillet à octobre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• Semez au chaud (20-25°C) en intérieur dès mars, car la germination des poivrons est lente et nécessite une chaleur constante.
• Pincez la première fleur qui se forme au centre de la ramification principale pour encourager la plante à produire plus de branches et de fruits.
• Paillez généreusement le pied en été pour conserver la fraîcheur du sol, car un stress hydrique peut faire chuter les fleurs.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Tomate, Œillet d'Inde, Carotte, Oignon.

À éviter à proximité : Fenouil, Pomme de terre, Chou.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Pourriture apicale.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Araignées rouges, Thrips.

Le saviez-vous ?

Malgré sa petite taille compacte, un seul plant de Mini Bell peut produire jusqu'à une cinquantaine de mini-poivrons au cours d'une seule saison !

Usages traditionnels

Grâce à sa forte teneur en vitamine C et en antioxydants, il soutient le système immunitaire et favorise une bonne santé cellulaire.

Économies au potager

20€/an

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