Courgette Cocozelle de Tripoli

Cucurbita pepo 'Cocozelle de Tripoli'

Présentation

La courgette 'Cocozelle de Tripoli' est une variété buissonnante traditionnelle très productive et précoce. Ses fruits s'allongent gracieusement et se distinguent par leur belle robe striée. Il est conseillé de les récolter jeunes, entre 15 et 20 cm, pour profiter pleinement de leur chair tendre, ferme et légèrement noisettée. Facile à cultiver au potager sous une exposition ensoleillée, elle est excellente en ratatouille, sautée à la poêle, farcie ou même consommée crue en salade.

Fiche culture

• Famille botanique : Cucurbitacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Variété ancienne : Oui
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juin à octobre

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