Tomate cerise jaune allongée (Datte Jaune)
Solanum lycopersicum 'Datte Jaune'
Présentation
La tomate cerise 'Datte Jaune' (ou 'Yellow Date') est particulièrement appréciée pour sa saveur très sucrée et son absence d'acidité. Ses fruits, de 15 à 20 grammes, se présentent en grappes généreuses et régulières. La plante a une croissance indéterminée et vigoureuse, nécessitant un tuteurage solide. Sa peau fine mais résistante limite l'éclatement lors de la récolte ou en cas de pluie. Elle est idéale pour les apéritifs, les salades estivales ou pour être dégustée directement au jardin.
Fiche culture
- Famille botanique : Solanacées
- Cycle de vie : Annuelle
- Exposition : Plein soleil
- Feuillage : Caduc
- Difficulté : Facile
- Type de sol : Riche, humifère, bien drainé et léger.
- Arrosage : Régulier et modéré, sans mouiller le feuillage pour éviter les maladies cryptogamiques.
- Rusticité : jusqu'à 0°C
- Variété ancienne : Oui
- Période de semis : de mars à mai
- Période de récolte : de juillet à octobre
Conseils de culture
- Supprimez les gourmands (pousses à l'aisselle des feuilles) pour concentrer l'énergie vers les fruits.
- Paillez le pied pour conserver l'humidité et limiter les éclaboussures de terre sur les feuilles.
- Installez des œillets d'Inde à proximité pour repousser naturellement les nématodes.
Associations au potager
Bonnes associations : Basilic, Œillet d'Inde, Persil, Souci.
À éviter à proximité : Pomme de terre, Chou, Fenouil.
Santé de la plante
Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Alternariose.
Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Acariens.
Le saviez-vous ?
Le nom 'Datte Jaune' vient non seulement de sa forme oblongue, mais aussi de sa chair particulièrement douce et sucrée qui rappelle la saveur du fruit du palmier.
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