Menthe agrumes

Mentha × piperita f. citrata

Présentation

La Menthe agrumes, souvent appelée Menthe Bergamote ou Menthe Citronnée, est une plante aromatique vigoureuse qui se distingue par son parfum zesté dépourvu de la fraîcheur mentholée classique. Ses feuilles sont ovales, légèrement bronzées et dégagent une odeur rappelant l'Eau de Cologne ou l'écorce d'orange lorsqu'on les frotte. Elle apprécie les sols frais et riches, se plaisant particulièrement à la mi-ombre en climat chaud. Comme toutes les menthes, elle possède un caractère traçant via ses rhizomes, ce qui la rend excellente en couvre-sol ou en pot pour limiter son expansion.

Fiche culture

• Famille botanique : Lamiacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Frais, riche en humus, profond et bien drainé.
• Arrosage : Régulier et abondant en été pour maintenir le sol frais. Ne jamais laisser la motte sécher complètement.
• Rusticité : jusqu'à -20°C
• Variété ancienne : Oui
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de mai à octobre

Conseils de culture

• Cultivez-la en pot enterré pour éviter qu'elle n'envahisse tout le potager.
• Taillez-la court à la fin de l'automne pour stimuler une repousse vigoureuse au printemps.
• Récoltez les feuilles le matin après la rosée pour préserver le maximum d'huiles essentielles.

Associations au potager

Bonnes associations : Tomate, Chou, Salade.

À éviter à proximité : Camomille.

Santé de la plante

Maladies courantes : Rouille (Puccinia menthae), Oïdium.

Nuisibles à surveiller : Chrysomèle de la menthe, Pucerons, Limaces.

Le saviez-vous ?

On l'appelle souvent 'Menthe Eau de Cologne' car son profil aromatique est très proche de la fragrance originelle de Jean-Marie Farina.

Usages traditionnels

Utilisée pour ses propriétés digestives, antispasmodiques et sédatives légères en infusion.

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