Concombre Saiko Bio

Cucumis sativus 'Saiko'

Présentation

Le concombre 'Saiko' est une excellente variété de type japonais, produisant de longs fruits vert foncé (25 à 35 cm), fins et très lisses. Sa chair ferme, croquante et juteuse est très appréciée car elle est dite 'burpless' (sans amertume et très digeste). C'est une plante vigoureuse et très productive, idéale pour une culture palissée sur tuteur ou treillage. En culture bio, sa robustesse face aux maladies courantes en fait un excellent choix pour les potagers d'été.

Fiche culture

• Famille botanique : Cucurbitacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyenne
• Type de sol : Riche en humus, meuble, profond et bien drainé.
• Arrosage : Arrosage régulier et abondant, surtout pendant la formation des fruits. Il est crucial d'arroser au pied sans mouiller le feuillage pour éviter les maladies cryptogamiques.
• Rusticité : jusqu'à 2°C
• Bio : Oui
• Période de semis : de mars à juin
• Période de récolte : de juillet à octobre

Conseils de culture

• Palissez les lianes sur un grillage : cela permet d'obtenir des fruits bien droits, de gagner de la place et de réduire les maladies en aérant le feuillage.
• Paillez généreusement le pied pour maintenir un sol frais et humide, ce qui évite le stress hydrique.
• Récoltez les concombres lorsqu'ils sont encore jeunes pour profiter d'un maximum de croquant et encourager la plante à produire de nouveaux fruits.

Associations au potager

Bonnes associations : Maïs, Haricot, Pois, Chou, Laitue, Tournesol.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Tomate, Radis, Courgette.

Santé de la plante

Maladies courantes : Oïdium, Mildiou des cucurbitacées, Mosaïque du concombre.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Araignées rouges, Limaces.

Le saviez-vous ?

Les concombres asiatiques comme le 'Saiko' sont souvent appelés 'burpless' (sans rot). Ils ont été sélectionnés pour contenir très peu de cucurbitacine, la molécule naturelle responsable de l'amertume et des désagréments digestifs !

Usages traditionnels

Reconnu pour ses propriétés hautement hydratantes, diurétiques et dépuratives. Il est également très utilisé en usage externe (cosmétique) pour apaiser et rafraîchir la peau.

Acheter chez les producteurs locaux

Découvre Concombre Saiko Bio sur Potagerr, la marketplace française qui connecte jardiniers, producteurs locaux et consommateurs en circuit court. Compare les offres des producteurs, suis ton calendrier de culture personnalisé et rejoins une communauté de passionnés du potager bio et raisonné.