Noisetier Segorbe

Corylus avellana

Présentation

Originaire de la péninsule ibérique, le noisetier 'Segorbe' est un arbuste fruitier rustique apprécié pour sa mise à fruit rapide et abondante. Il s'épanouit dans des sols frais et bien drainés, sous une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Ses noisettes, riches en lipides de bonne qualité et en vitamine E, sont excellentes à croquer ou à pâtisser. Atout écologique majeur, son pollen hivernal nourrit les premières abeilles de l'année. Pensez à l'associer à une autre variété pour assurer une bonne pollinisation croisée.

Fiche culture

• Famille botanique : Bétulacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Frais, profond et bien drainé
• Arrosage : Modéré
• Hauteur : 3 à 5 m
• Rusticité : jusqu'à -30°C
• Période de semis : de octobre à novembre
• Période de récolte : de septembre à octobre
• Période de plantation : Novembre à Mars

Conseils de culture

• Plantez au moins deux variétés différentes (comme 'Merveille de Bolwiller') à proximité pour garantir une bonne pollinisation croisée.
• Taillez en fin d'hiver pour aérer le centre de la ramure et supprimer les branches mortes ou trop vieilles.
• Paillez généreusement le pied au printemps pour conserver la fraîcheur du sol durant les chaleurs estivales et le développement des fruits.

Associations au potager

Bonnes associations : Consoude, Ail des ours, Primevère, Perce-neige.

À éviter à proximité : Noyer, Conifères.

Santé de la plante

Maladies courantes : Oïdium, Bactériose du noisetier, Moniliose.

Nuisibles à surveiller : Balanin des noisettes, Puceron du noisetier, Phytopte du noisetier.

Le saviez-vous ?

Le bois de noisetier, très flexible, était autrefois utilisé par les sourciers sous forme de baguette en 'Y' pour détecter les sources d'eau souterraines.

Usages traditionnels

Les feuilles de noisetier sont traditionnellement utilisées en infusion pour leurs propriétés veinotoniques, aidant à soulager les troubles de la circulation sanguine.

Économies au potager

30€/an

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