Groseillier Gloire Des Sablons

Ribes rubrum

Présentation

Le Groseillier 'Gloire des Sablons' est une variété ancienne et vigoureuse, célèbre pour ses grappes abondantes de petites baies d'une grande qualité gustative. Très rustique, il s'épanouit dans les sols frais et sous une exposition mi-ombragée qui préserve la délicatesse de ses fruits. Ses baies, à la fois sucrées et acidulées, sont parfaites pour la confection de gelées ou pour être dégustées fraîches, tout en étant riches en vitamine C et en antioxydants. Au jardin, ses fleurs printanières attirent de nombreux pollinisateurs utiles. Un paillage épais à son pied est recommandé pour maintenir l'humidité estivale indispensable à une belle fructification.

Fiche culture

• Famille botanique : Grossulariacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, frais et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Rusticité : jusqu'à -30°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juillet à août
• Période de plantation : Octobre à Mars

Conseils de culture

• {"Taillez en fin d'hiver en supprimant le vieux bois noir au centre pour aérer le buisson et favoriser les jeunes pousses productives."
• "Installez un paillage organique épais (BRF
• feuilles mortes) au pied pour maintenir la fraîcheur du sol en été."
• "Apportez une bonne poignée de compost bien mûr à l'automne pour soutenir la production abondante de l'année suivante."}

Associations au potager

Bonnes associations : {Fraisier, Ail, Oignon, Mélisse, Myosotis}.

À éviter à proximité : {Pin, Genévrier}.

Santé de la plante

Maladies courantes : {Oïdium, Anthracnose, "Rouille du groseillier"}.

Nuisibles à surveiller : {Pucerons, "Tenthérède du groseillier", Cochenilles}.

Le saviez-vous ?

Bien que souvent classé avec les groseilliers rouges classiques, le 'Gloire des Sablons' est historiquement célèbre pour produire des fruits d'un rose nacré et translucide, une véritable rareté esthétique au potager !

Usages traditionnels

Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, le jus de groseille est traditionnellement utilisé pour ses propriétés fébrifuges, diurétiques et pour stimuler le transit intestinal.

Économies au potager

30€/an

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