Tomate Super Marmande

Solanum lycopersicum 'Super Marmande'

Présentation

La tomate 'Super Marmande' est une version améliorée de la célèbre Marmande classique, offrant une meilleure résistance et des rendements accrus. Elle produit de gros fruits rouge vif, aplatis et côtelés, pesant généralement entre 150 et 250 grammes. Sa chair est ferme, dense, sucrée et très parfumée, ce qui en fait une excellente candidate pour les salades, les tomates farcies ou les coulis. De croissance indéterminée ou semi-déterminée, cette variété s'adapte à de nombreuses régions grâce à sa précocité, même si elle préfère les climats chauds et ensoleillés.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyenne
• Type de sol : Sol riche en humus, meuble, profond et bien drainé.
• Arrosage : Arrosage régulier et abondant au pied, 1 à 2 fois par semaine selon la chaleur. Il est crucial de ne pas mouiller le feuillage pour éviter l'apparition du mildiou.
• Rusticité : jusqu'à 0°C
• Variété ancienne : Oui
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juillet à octobre

Conseils de culture

• Plantez le pied profondément en enterrant la base de la tige jusqu'aux premières feuilles pour développer un système racinaire fort.
• Tuteurez solidement dès la plantation, car les fruits sont lourds.
• Pincez (taillez) les gourmands à l'aisselle des feuilles pour concentrer la sève vers la production des fruits.
• Paillez généreusement le sol pour maintenir l'humidité et réduire la pousse des adventices.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Œillet d'Inde, Capucine, Carotte, Ail, Oignon.

À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Chou, Maïs.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Nécrose apicale (Cul noir), Botrytis.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes, Noctuelles de la tomate, Nématodes.

Le saviez-vous ?

Originaire du Sud-Ouest de la France, la Marmande originelle a été développée au 19ème siècle par des agriculteurs cherchant une culture de remplacement après que le phylloxéra ait dévasté les vignobles de la région.

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