Kiwi

Actinidia deliciosa Solissimo renact

Présentation

Originaire de Chine, cette liane volubile s'épanouit dans les sols riches, frais et non calcaires. La variété 'Solissimo' a l'avantage d'être autofertile, produisant seule une abondance de fruits à la chair verte, sucrée et acidulée. Sur le plan nutritionnel, le kiwi est un véritable champion de la vitamine C et des fibres. Prévoyez un support très solide car la plante devient lourde avec le temps et la fructification.

Fiche culture

• Famille botanique : Actinidiacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Riche, profond, frais et non calcaire
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 5 à 8 m
• Rusticité : jusqu'à -20°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de octobre à novembre
• Période de plantation : Octobre à Mars

Conseils de culture

• Installez une structure de palissage très robuste (fils de fer épais ou pergola) pour supporter le poids des lianes et des fruits.
• Taillez en hiver (janvier-février) en conservant les branches de l'année précédente qui porteront les fruits.
• Paillez généreusement le pied pour maintenir la fraîcheur du sol en été, car le kiwi redoute la sécheresse.

Associations au potager

Bonnes associations : Consoude, Trèfle blanc, Mélisse, Bourrache.

À éviter à proximité : Pommier, Vigne, Ronce.

Santé de la plante

Maladies courantes : Pourridié (Armillaria), Bactériose du kiwi (PSA), Botrytis.

Nuisibles à surveiller : Cochenilles, Araignées rouges, Nématodes.

Le saviez-vous ?

Originaire de Chine où on l'appelait 'groseille de Chine', il a été rebaptisé 'kiwi' par les Néo-Zélandais dans les années 1950 en référence à leur oiseau emblématique, dont le plumage rappelle la peau du fruit.

Usages traditionnels

Reconnu pour sa teneur exceptionnelle en vitamine C et en antioxydants, il stimule les défenses immunitaires et facilite la digestion grâce à l'actinidine, une enzyme naturelle.

Économies au potager

40€/an

Acheter chez les producteurs locaux

Découvre Kiwi sur Potagerr, la marketplace française qui connecte jardiniers, producteurs locaux et consommateurs en circuit court. Compare les offres des producteurs, suis ton calendrier de culture personnalisé et rejoins une communauté de passionnés du potager bio et raisonné.