Tomate Cerise 'Champagne'
Solanum lycopersicum 'Champagne'
Présentation
La tomate cerise 'Champagne' est célèbre pour sa productivité exceptionnelle et la saveur unique de ses fruits. Les tomates, de la taille d'une grosse bille, arborent une robe crème à jaune clair et poussent en longues grappes généreuses. Sa chair est juteuse avec un équilibre parfait entre sucre et acidité, évoquant parfois des notes de raisin blanc. C'est une plante à croissance indéterminée qui nécessite un tuteurage solide pour soutenir son développement rapide jusqu'aux premières gelées.
Fiche culture
- Famille botanique : Solanacées
- Cycle de vie : Annuelle
- Exposition : Plein soleil
- Feuillage : Caduc
- Difficulté : Facile
- Type de sol : Riche en humus, meuble, profond et bien drainé.
- Arrosage : Régulier et modéré, sans mouiller le feuillage pour éviter les maladies cryptogamiques.
- Rusticité : jusqu'à 0°C
- Variété ancienne : Oui
- Période de semis : de mars à mai
- Période de récolte : de juillet à octobre
Conseils de culture
- Paillez le pied pour maintenir l'humidité et limiter le désherbage.
- Vous pouvez laisser cette variété buissonner légèrement pour augmenter la récolte de cerises.
- Installez des tuteurs de grande taille car la plante peut dépasser les 2 mètres.
Associations au potager
Bonnes associations : Basilic, Oeillet d'Inde, Souci, Carotte.
À éviter à proximité : Pomme de terre, Fenouil, Betterave.
Santé de la plante
Maladies courantes : Mildiou, Oïdium, Alternariose.
Nuisibles à surveiller : Pucerons, Aleurodes (mouches blanches), Doryphores.
Le saviez-vous ?
On l'appelle parfois 'Tomate groseille jaune' car ses fruits sont si translucides qu'on peut presque apercevoir les graines à travers la peau sous un soleil radieux.
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