Kiwai
Actinidia arguta
Présentation
Originaire d'Asie orientale, le kiwaï (ou mini-kiwi) est une plante grimpante extrêmement résistante au froid, pouvant supporter jusqu'à -30°C. Il nécessite un support solide pour s'épanouir et un sol riche, frais et bien drainé. Ses fruits, exceptionnellement riches en vitamine C, offrent une saveur sucrée rappelant le kiwi et la groseille à maquereau. Attention, la plupart des variétés étant dioïques, il est indispensable de planter un pied mâle pour polliniser les pieds femelles, à moins d'opter pour une variété autofertile.
Fiche culture
- Famille botanique : Actinidiacées
- Cycle de vie : Vivace
- Exposition : Mi-ombre
- Feuillage : Caduc
- Difficulté : Moyen
- Type de sol : Riche, frais, profond et bien drainé
- Arrosage : Régulier
- Hauteur : 3 à 6 m
- Rusticité : jusqu'à -30°C
- Période de semis : de mars à mai
- Période de récolte : de septembre à novembre
- Période de plantation : Octobre à Avril
Conseils de culture
- Prévoyez un support très robuste (pergola, treillis solide) car la liane devient lourde et vigoureuse avec le temps.
- Assurez-vous d'avoir un pied mâle pour polliniser jusqu'à 5 pieds femelles, ou optez pour une variété autofertile comme 'Issai'.
- Paillez généreusement le pied au printemps pour maintenir l'humidité du sol en été, car ses racines superficielles craignent la sécheresse.
Associations au potager
Bonnes associations : Consoude, Trèfle blanc, Mélisse, Bourrache.
À éviter à proximité : Pommier, Ronce, Vigne.
Santé de la plante
Maladies courantes : Pourridié (Armillaria), Botrytis (Pourriture grise).
Nuisibles à surveiller : Araignées rouges, Cochenilles, Nématodes.
Le saviez-vous ?
Contrairement à son cousin le kiwi, le kiwaï a une peau totalement lisse et se déguste entier, directement cueilli sur la liane, comme un grain de raisin !
Usages traditionnels
Reconnu pour sa teneur exceptionnelle en vitamine C et en antioxydants, il est traditionnellement consommé pour renforcer le système immunitaire et lutter contre la fatigue.
Économies au potager
40€/an
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