Poirier Conference

Pyrus communis

Présentation

Originaire d'Angleterre à la fin du 19ème siècle, cette variété tire son nom de sa présentation primée lors de la Conférence Nationale de la Poire en 1885. Il s'épanouit dans des sols profonds et frais, sous une exposition ensoleillée à mi-ombragée. Ses fruits juteux et parfumés sont excellents à croquer, en compote ou en pâtisserie. Riche en fibres et en antioxydants, cet arbre attire également les pollinisateurs au printemps. Pour garantir une belle récolte, n'hésitez pas à éclaircir les fruits en début d'été.

Fiche culture

• Famille botanique : Rosacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Profond, riche, frais et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 5 à 10 m
• Rusticité : jusqu'à -30°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de septembre à octobre
• Période de plantation : Novembre à Mars

Conseils de culture

• Plantez en racines nues entre novembre et mars, hors période de gel, en veillant à ne pas enterrer le point de greffe.
• Éclaircissez les fruits en juin en ne gardant que 2 à 3 poires par bouquet pour obtenir de plus gros calibres et soulager les branches.
• Taillez en fin d'hiver pour aérer le centre de l'arbre, supprimer le bois mort et favoriser le développement des bourgeons à fruits.

Associations au potager

Bonnes associations : Ciboulette, Ail, Capucine, Consoude, Menthe.

À éviter à proximité : Genévrier, Pomme de terre.

Santé de la plante

Maladies courantes : Tavelure, Rouille grillagée, Feu bactérien, Moniliose.

Nuisibles à surveiller : Carpocapse, Psylle du poirier, Pucerons.

Le saviez-vous ?

Le poirier 'Conférence' a été baptisé ainsi après avoir remporté le premier prix lors de la Conférence Nationale Britannique de la Poire en 1885 !

Usages traditionnels

Les feuilles et l'écorce de poirier sont traditionnellement utilisées en phytothérapie pour leurs propriétés diurétiques et astringentes.

Économies au potager

50€/an

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