Fraisier Fraise Des Bois

Fragaria

Présentation

Originaire des zones boisées d'Europe et d'Amérique du Nord, la fraise des bois est prisée depuis l'Antiquité pour son arôme intense. Elle s'épanouit à la mi-ombre dans un sol riche en humus et bien frais. Ses petits fruits rouges, véritables concentrés de vitamine C et d'antioxydants, offrent une saveur sucrée et musquée incomparable. C'est aussi une excellente plante couvre-sol qui attire les pollinisateurs. Pensez à pailler généreusement le pied pour maintenir l'humidité et garder les fruits propres.

Fiche culture

• Famille botanique : Rosacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Semi-persistant
• Difficulté : Moyen
• Type de sol : Humifère, frais et légèrement acide
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 20 à 30 cm
• Rusticité : jusqu'à -20°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de juin à août
• Période de plantation : Septembre à Novembre ou Mars à Avril

Conseils de culture

• Paillez le sol avec des aiguilles de pin ou de la paille pour maintenir l'humidité et protéger les fruits de la terre.
• Divisez les touffes tous les 3 à 4 ans à l'automne pour rajeunir les plants et maintenir une bonne production.
• Arrosez régulièrement au pied sans mouiller le feuillage pour éviter le développement de maladies cryptogamiques.

Associations au potager

Bonnes associations : Ail, Oignon, Épinard, Laitue, Bourrache, Haricot nain.

À éviter à proximité : Chou, Pomme de terre.

Santé de la plante

Maladies courantes : Botrytis (Pourriture grise), Oïdium, Taches pourpres.

Nuisibles à surveiller : Limaces, Escargots, Pucerons, Oiseaux.

Le saviez-vous ?

Le roi Charles V fut le premier à faire planter massivement des fraisiers des bois dans les jardins du Louvre au 14ème siècle, avec plus de 1200 plants !

Usages traditionnels

Les feuilles et les racines, riches en tanins, sont traditionnellement utilisées en tisane pour leurs propriétés astringentes, diurétiques et anti-inflammatoires.

Économies au potager

20€/an

Acheter chez les producteurs locaux

Découvre Fraisier Fraise Des Bois sur Potagerr, la marketplace française qui connecte jardiniers, producteurs locaux et consommateurs en circuit court. Compare les offres des producteurs, suis ton calendrier de culture personnalisé et rejoins une communauté de passionnés du potager bio et raisonné.