Poivron Etiuda

Capsicum annuum L. 'Etiuda'

Présentation

Le Poivron Etiuda est une variété vigoureuse qui se distingue par ses fruits de type 'blocky' (carrés) passant du vert foncé à un orange vif à maturité complète. Sa chair est exceptionnellement épaisse, pouvant atteindre 7 à 8 mm, ce qui lui confère une texture croquante et juteuse. Très sucré, il est idéal pour une consommation crue en salade, mais se prête également parfaitement aux farcis ou à la conservation. La plante a un port compact, ce qui la rend adaptée à la culture en plein champ dans les climats tempérés ou sous serre dans les zones plus fraîches.

Fiche culture

• Famille botanique : Solanacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Sol léger, riche en humus, bien drainé et réchauffé.
• Arrosage : Arrosage régulier et modéré au pied. Maintenir le sol frais sans le détremper pour éviter la pourriture des racines et la chute des fleurs.
• Rusticité : jusqu'à 5°C
• Période de semis : de février à avril
• Période de récolte : de juillet à octobre

Conseils de culture

• Semez au chaud à 20-25°C pour une levée rapide et homogène.
• Tuteurez les plants dès la formation des premiers fruits pour éviter que les tiges ne cassent sous le poids des poivrons.
• Pailler généreusement le pied pour limiter l'évaporation et garder les fruits propres.

Associations au potager

Bonnes associations : Basilic, Carotte, Tagète, Souci.

À éviter à proximité : Fenouil, Choux.

Santé de la plante

Maladies courantes : Mosaïque du tabac, Mildiou, Verticilliose.

Nuisibles à surveiller : Pucerons, Araignées rouges, Thrips.

Le saviez-vous ?

Le poivron Etiuda est originaire de Pologne, où il a été sélectionné pour sa capacité à produire des fruits lourds et charnus même sous des latitudes où l'ensoleillement est parfois moins intense qu'en Méditerranée.

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