Courge Jack Be Little

Cucurbita pepo

Présentation

Originaire d'Amérique du Nord, la courge 'Jack Be Little' est une variété coureuse très productive offrant d'adorables mini-citrouilles. Elle s'épanouit au soleil dans un sol riche et bien drainé, demandant un arrosage régulier pour soutenir sa croissance vigoureuse. Sa chair orangée, farineuse et sucrée, rappelle la saveur de la châtaigne et se prête à merveille aux farcis. Riche en vitamines A et en antioxydants, elle se conserve plusieurs mois après la récolte. Pincez les tiges pour stimuler la ramification et obtenir une récolte abondante.

Fiche culture

• Famille botanique : Cucurbitacées
• Cycle de vie : Annuelle
• Exposition : Plein soleil
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, profond et bien drainé
• Arrosage : Abondant
• Rusticité : jusqu'à 5°C
• Période de semis : de avril à juin
• Période de récolte : de août à octobre
• Période de plantation : Mai à Juin

Conseils de culture

• {"Paillez généreusement le pied pour maintenir l'humidité du sol et isoler les fruits de la terre."
• "Pincez les tiges au-dessus de la 3ème ou 4ème feuille pour encourager la ramification et la production de fruits."
• "Placez une tuile ou une planche sous les courges en formation pour éviter qu'elles ne pourrissent au contact du sol humide."}

Associations au potager

Bonnes associations : {Maïs, Haricot, Capucine, Souci, Basilic}.

À éviter à proximité : {"Pomme de terre", Concombre, Melon, Courgette}.

Santé de la plante

Maladies courantes : {Oïdium, Mildiou, "Pourriture grise"}.

Nuisibles à surveiller : {Pucerons, Limaces, "Punaises des courges"}.

Le saviez-vous ?

Malgré sa taille miniature de 5 à 8 cm, la Jack Be Little peut se conserver jusqu'à un an dans une pièce sèche et ventilée, servant souvent de décoration avant d'être dégustée !

Usages traditionnels

Les graines de courge sont traditionnellement reconnues pour leurs propriétés vermifuges et leurs bienfaits sur le système urinaire et la prostate.

Économies au potager

15€/an

Acheter chez les producteurs locaux

Découvre Courge Jack Be Little sur Potagerr, la marketplace française qui connecte jardiniers, producteurs locaux et consommateurs en circuit court. Compare les offres des producteurs, suis ton calendrier de culture personnalisé et rejoins une communauté de passionnés du potager bio et raisonné.