Potiron Rouge Tres Hatif D Etampes
Cucurbita maxima
Présentation
Originaire de la région parisienne au XIXe siècle, cette variété vigoureuse produit de larges fruits aplatis pouvant peser jusqu'à 15 kg. Elle nécessite un sol très riche en matière organique et une exposition ensoleillée pour prospérer. Sa chair jaune orangé, douce et légèrement sucrée, excelle en potages, purées ou gratins. Riche en vitamines A et en antioxydants, c'est un allié santé pour l'hiver. Conseil clé : pincez les tiges après le deuxième ou troisième fruit pour concentrer l'énergie de la plante sur leur mûrissement.
Fiche culture
- Famille botanique : Cucurbitacées
- Cycle de vie : Annuelle
- Exposition : Plein soleil
- Feuillage : Caduc
- Difficulté : Facile
- Type de sol : Riche, profond et bien drainé
- Arrosage : Abondant
- Hauteur : 150 à 400 cm
- Rusticité : jusqu'à 0°C
- Période de semis : de mars à juin
- Période de récolte : de septembre à octobre
- Période de plantation : Mai à Juin
Conseils de culture
- Placez une tuile ou une planche en bois sous chaque potiron en formation pour l'isoler de l'humidité du sol et éviter le pourrissement.
- Paillez généreusement le pied sur au moins 10 cm d'épaisseur pour maintenir la fraîcheur du sol et limiter les arrosages.
- Pincez la tige principale au-dessus de la 3ème ou 4ème feuille pour encourager la ramification et obtenir de plus beaux fruits.
Associations au potager
Bonnes associations : Maïs, Haricot, Capucine, Menthe.
À éviter à proximité : Pomme de terre, Courgette, Concombre.
Santé de la plante
Maladies courantes : Oïdium, Mildiou, Pourriture grise.
Nuisibles à surveiller : Pucerons, Limaces, Punaises des courges.
Le saviez-vous ?
Avec sa forme large, aplatie et profondément côtelée, c'est cette variété précise de potiron qui aurait inspiré le célèbre carrosse de Cendrillon dans les contes de fées !
Usages traditionnels
Les graines de potiron sont traditionnellement reconnues pour leurs propriétés vermifuges et leurs bienfaits sur le confort prostatique.
Économies au potager
30€/an
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