Framboisier Golden Queen

Rubus idaeus

Présentation

Issue d'une mutation naturelle, la variété 'Golden Queen' se distingue par l'absence d'acidité de ses fruits fondants et sucrés. Elle s'épanouit dans un sol riche, frais et bien drainé, de préférence à mi-ombre dans les régions chaudes. Très appréciées en dégustation fraîche, ces framboises jaunes ont l'avantage d'être moins ciblées par les oiseaux qui ne les identifient pas comme mûres. Pensez à bien pailler son pied pour conserver l'humidité vitale à son développement estival.

Fiche culture

• Famille botanique : Rosacées
• Cycle de vie : Vivace
• Exposition : Mi-ombre
• Feuillage : Caduc
• Difficulté : Facile
• Type de sol : Riche, frais et bien drainé
• Arrosage : Régulier
• Hauteur : 150 à 200 cm
• Rusticité : jusqu'à -25°C
• Période de semis : de mars à mai
• Période de récolte : de août à octobre
• Période de plantation : Octobre à Mars

Conseils de culture

• Palissez les tiges sur des fils horizontaux pour aérer le feuillage, éviter les maladies cryptogamiques et faciliter la cueillette.
• Paillez généreusement le pied au printemps avec du compost ou du BRF pour maintenir la fraîcheur du sol et nourrir la plante.
• Taillez au ras du sol les cannes sèches ayant fructifié en fin d'automne pour laisser la place et l'énergie aux jeunes pousses.

Associations au potager

Bonnes associations : Myosotis, Ail, Souci, Tanaisie.

À éviter à proximité : Tomate, Pomme de terre, Aubergine.

Santé de la plante

Maladies courantes : Botrytis (pourriture grise), Rouille du framboisier, Anthracnose.

Nuisibles à surveiller : Ver des framboises, Pucerons, Drosophile suzukii.

Le saviez-vous ?

Dépourvues d'anthocyanes, le pigment responsable de la couleur rouge, les framboises jaunes trompent souvent les oiseaux qui les croient immatures et les laissent tranquilles !

Usages traditionnels

Les feuilles de framboisier sont riches en tanins et traditionnellement consommées en infusion pour soulager les crampes menstruelles et préparer à l'accouchement.

Économies au potager

30€/an

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